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MULINO MARCHISIO
Vuoi fare dell’ottima pasta in casa?
Del pane gustoso e fragrante?
La polenta come una volta?
Mulino marchisio esterno 2015
Questo Mulino è stato costruito nel 1660. La prima licenza risale al 1825.
Mulino Marchisio
La macinatura consiste nella rottura dei cereali (grano, mais, segale, grano saraceno) attraverso un palmento in pietra, con lo scopo di separare la parte corticale dal cuore.
Ruota Mulino Marchisio
Il tutto funziona ad acqua che ha la forza di movimentare gli ingranaggi.
Mulino marchisio esterno 2015
Questo Mulino è stato costruito nel 1660. La prima licenza risale al 1825.
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FACCIAMO ANCHE ORGOGLIOSAMENTE PARTE DEL PROGETTO "SLOW FOOD" SIN DAL 1999
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